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생생정보 덧글 0 | 조회 937 | 2017-07-21 00:00:00
관리자  

 

보기만 해도 입 안 가득 침이 꼴깍 넘어갈 것 같은 맛있는 요리들은 남녀노소 할 것 없이 모든 이들의 입 맛을 자극하기 마련이다.

특히 최근처럼 맛있게 먹는 이들의 먹는 방송(이른바 먹방)이 큰 사랑을 받고 있는 요즘, 무엇보다 맛있는 음식에 대한 현대인들의 수요는 매우 높아지고 있는 수준.

상황이 이러하다 보니 보는 이로 하여금 맛있겠다는 생각이 드는 맛집으로 사람들의 발걸음이 집중됨은 어찌보면 당연한 일이다. 때문에 인기 TV프로그램에 소개된 검증된 맛집은 사람들 사이에서 입 소문이 나며 한번쯤 꼭 들려야 할 맛집으로 화제를 얻곤 한다.

실제로 KBS 생생 정보통 `별점 맛`에 소개되며 곱창을 좋아하는 이들의 발걸음을 사로잡았던 교대맛집‘거북곱창’(http://거북곱창.kr/)은 교대에 자리잡은 여러곱창집들가운데 옛날부터 쫀득하기로소문나 곱창 맛의 쫄깃함의 진수를 맛 볼 수 있는 곳으로 사랑 받은 맛집이다.

이미 교대 및 서초동 인근에서는 곱창맛집으로 모르는 이들이 없어 KBS 생생 정보통 이전에도 생방송 세상의 아침, SBS 잘먹고 잘사는 법등 여러 TV 프로그램에 소개되며 유명세를 얻은 곳이기도 하다.

그러나 이 곳의 유명세만큼이나 유명한 것이 곱창의 쫄깃한 맛일 터. 부추 겉절이, 직접 담근 김치, 양파와 청양고추가 들어간 간장소스의 특색 있는 맛과 개인의 취향에 따라 골라 먹을 수 있을 만큼 곱창의 종류가 다양하다는 점, 그리고 남녀노소 모두가 선호하는 이 곳의 소스는 특별함을 더해 더욱 인기이다.

그 중에서도 곱창모둠구이는 곱창음식이 생소한 어린 아이부터, 입 맛이 까다로운 여성들. 목 넘김이 시원한 소주한잔과 함께 안주로 먹고 싶어하는 남성들에 이르기까지 많은 이들이 즐겨찾는 이 곳의 대표메뉴이다.

가족 혹은 연인, 동료 등과 함께 술 한잔 기울이며 맛보는 곱창구이, 막창구이, 대장구이, 간, 천엽 맛이 생각난다면 오늘 저녁은 서초동에서 입 소문난 곱창의 대가에서 즐겨 보는 것은 어떨까.

 
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